Морковь подорожала, помидоры подешевели

Чувашстат сообщил свежие данные по еженедельному мониторингу цен на товары и услуги в Чувашской Республике. За период с 26 апреля по 4 мая 2016 года произошли заметные изменения в стоимости продовольственных товаров.

Например, на 12,5% увеличилась цена на морковь. Свежие капуста, лук, огурцы подорожали на 6,3-8,2%. Выросла стоимость свинины, гречневой крупы, мороженой рыбы — до 5,5%.

В список продуктов, на которые цены подскочили слегка, вошли макароны, мясные консервы, маргарин, колбаса, конфеты, хлеб, печенье, соль, сливочное масло, чай, говядина, сметана, молоко, водка.

Подешевели на 2% яйца, помидоры, карамель. Немного снизилась цена на сыр, творог, сахар-песок, муку, рис, мороженые куры, подсолнечное масло, ржаной хлеб, пшено, яблоки, картофель.

Уроженец Калининского района Чебоксар Анатолий Витковский рассказал как готовить знаменитый салат «Оливье», берущий начало в 19 веке. Передача с молодым поваром Анатолием Витковскием вышла на федеральном канале «Россия 1».

Анатолий хоть и родился в Чувашии, большую часть времени проводит в Салехарде, куда его пригласил друг. В столице Ямало-Ненецкого автономного округа житель Чебоксар работает шеф-поваром. Уже прошло 6 лет, как он обосновался здесь.

Как рассказал Анатолий, маринованный огурец, яйца, морковь, картошка, колбаса, зеленый горошек, перец и зеленый лук не имеют ничего общего с рецептом 19 века. Все эти продукты в салат стали добавлять во времена Советсого Союза из-за отсутствия деликатесов.

Как сообщает газета «Вечерняя Москва», выходящая не малым тиражом, москвичи предпочитают чувашскую картошку. Также жителям столицы нравится тамбовское сало. Статья «Горожане предпочитают тамбовское сало и чувашский картофель» вышла в номере от 27 августа.

Такой итог газета сделала не просто так: чувашские предприятия в Москве не мало проводят выставки сельскохозяйственной продукции и распродажи. Там москвичи не только знакомятся с продуктами, произведенными в республике, но и с радостью покупают.

Как сообщает Полномочный представитель Чувашии при Президенте РФ Леонид Волков, ярмарки открывают дорогу продукции регионов на городские рынки. Выставка пройдет и в нынешнем году.

Чебоксары готовится отпраздновать День Города. Столице Чувашской Республике исполняется 546 лет. Накануне праздника, на территории монумента Матери-Покровительницы в 13:00 часов состоятся смотр-конкурсы «Лучший шашлык» и «Лучшая уха».

По сообщению организаторов, конкурсанты, соревнующиеся звание «Лучший шашлык» примутся за работу одновременно. На приготовление 5 порций шашлыка по 200 грамм дается 45 минут. Самые лучшие будут отмечены в номинациях «Лучший шашлык из говядины», «Лучший шашлык из рыбы», «Лучший шашлык из грибов», «Лучший шашлык из овощей», «Лучший соус к шашлыку» и другие.

Лучшие повара ухи также будут достойно отмечены. Для участия в конкурсе требуется подать заявку до 14-ого августа.