| ФЕВ | 09 |

Торт на заказ – возможность получить красивое изделие с уникальным вкусом.
Традиционным десертом, который подходит для различных торжественных событий, является торт. Он может украсить любой праздничный стол. Сегодня часто торты изготавливают на заказ. Такие десерты не просто вкусные, но и полезные. Заказать уникальную продукцию можно здесь https://loveandsweets.ru/tort-na-zakaz/.
Предлагаемые торты отличаются следующими особенностями:

Сотрудники администрации города Чебоксар еженедельно анализируют цены в 11 магазинах. Они подвели итоги изменения цен в период с 10-го по 17-ое января.
Подешевели пшеничная мука, сахар, мясные консервы, макароны, соль, курятина, крупа овсяная, замороженная рыба, молоко, свинина, масло сливочное. Больше всего цена упала на сахар, куриное мясо и пшеничную муку.
Немного повысились цены на пшено и гречку, картофель, сгущенку, питьевую воду, черный чай, лук, яблоки, пшеничный хлеб, но рост составил не более 1 рубля.

В первой неделе текущего года было отмечено резкое подорожание овощей. По данным Чувашстата, цена на помидоры увеличилась на 28,8 процента, огурцов — на 19,7 процента, морковь подорожала на 17 процентов.
«Борщевой набор» тоже подорожал. Поднялись цены на лук, красную свеклу, картофель, капусту. Чувашстат анализирует только цены на яблоки и бананы. Цены на яблоки выросли на 2,7 процента, бананов — на 3,9 процента.
Цены на остальные продукты не особо изменились.

Использование качественных соусов и приправ - улучшает вкус блюд и увеличивает их полезность.
Любое блюдо для улучшения вкуса и узнаваемости требует внесения определенной изюминки. Это можно сделать с помощью различных готовых соусов и приправ. Благодаря им еда становится ароматнее и возбуждает аппетит. Кроме того, с помощью дополнительных ингредиентов можно повысить внешнюю привлекательность блюда и разнообразить его вкус.
Популярной добавкой в соусы является паста чили. Она представлена производителями на рынке в широком ассортименте. Сегодня паста чили оптом может быть в пластиковой или стеклянной таре различной емкости. Этот жгучий и острый продукт нужно использовать в разумных количествах. Чаще всего ее используют при приготовлении острых тайских соусов. Их подают с гарнирами с рисом или морепродуктами.
Также распространенным компонентом соусов является соевый соус. Это полезный природный продукт.

В Чебоксарах начал работать новый фермерский рынок. Он расположен по адресу: улица Эльгера, 11.
На его месте ранее находился старый рынок. В прошлом году было решено его разобрать и построить новый. На эти цели было выделено 6 миллионов рублей.
В апреле этого года были разобраны старые железные прилавки. Вместо них построено 10 новых. В центре — торговый павильон. На рынок можно попасть зайти с двух входов, также там обновлен асфальт. Кроме этого установлен арт-объект в виде мельницы.
Новый фермерский рынок в торжественной обстановке будет открыт завтра.

Чашку ароматного кофе сегодня можно заказать в кафе, кофейне, ресторане или баре отеля. Профессиональный бариста приготовит эспрессо или латте с помощью рожковой кофемашины. Эта техника – основное оборудование для создания ароматных напитков. Модели отличаются дизайном, функционалом, производительностью, но работают на одном принципе. Купить кофемашину рожкового типа можно в любом ценовом диапазоне. Некоторые модели не уступают по стоимости бюджетным иномаркам, но пользуются высоким спросом. В чём причина популярности рожковых кофемашин?
Принцип работы рожковой кофемашины прост: в холдер насыпают молотый кофе, трамбуют, пропускают через фильтр пар и кипяток. Высокое давление обеспечивает максимальную экстракцию кофе. Напитки получаются с насыщенным, ярким вкусом и запоминающимся ароматом. Техника комплектуется мощными помпами, бойлерами из меди или нержавеющей стали, долговечными нагревательными элементами.
Стабильность вкусовых характеристик кофе и высокую производительность оборудование обеспечивает электроника.

Чашка ароматного кофе – один из самых востребованных продуктов в системе общепита. Приготовить яркий эспрессо, нежный капучино или элегантный латте можно с помощью профессиональной кофемашины. Это техника необходима для любого заведения: кафе, баров гостиниц, ресторанов. Не все компании готовы тратить крупные суммы на оборудование, но на рынке профессиональных кофемашин можно найти бренды, которые нашли идеальный баланс между качеством, функционалом и ценой. Одной из таких фирм является Нова Симонелли из Италии.
Итальянская компания выпускает суперавтоматы и рожковые кофемашины. Для заведений, которые испытывают проблемы с набором квалифицированного персонала, лучше выбрать суперавтомат, который отличается простым обслуживанием. Для кафе и ресторанов лучше купить рожковую кофемашину и пригласить профессионального бариста. В отличие от суперавтомата, который рассчитан на 8-10 видов напитков, рожковая кофемашина позволяет готовить кофе по любому рецепту.

В Чувашской республиканской детско-юношеской библиотеке продолжает действовать клуб «Чӗвӗл-чӗвӗл чӗкеҫсем» (рус. «Ласточки-щебетуньи»). На одном из недавних занятий дети из детского сада №75 города Чебоксар познакомились с чувашскими национальными блюдами.
Им рассказали о том, что черный хлеб у чуваш играет важную роль. Очень часто это был единственный продукт на столе. Каждая женщина умела готовить хлеб. Хозяйки также пекли пироги: с крупой, капустой, ягодами. Позже начали готовить из картофеля, а также ватрушки с творогом.
Детям рассказали о шыртане, про вареники, про суп, щи, кашу и другие блюда чувашской кухни.

Кухонные комбайны Браун – функциональные и удобные приборы.
Современные кухонные комбайны Браун отличаются хорошей производительностью и эстетичным внешним видом. При их использовании можно сэкономить время на процесс готовки различных блюд. Кроме того высококачественный браун комбайн - это прибор способный вдохновить на творческие кулинарные подвиги. Известный производитель предлагает различные модели, которые характеризуются надежностью при эксплуатации, что подтверждено временем.
Основные функции большинства приборов:
В кухонных комбайнах Браун имеется несколько режимов скорости. Благодаря этому удается довести используемые продукты до требуемой консистенции.
Наибольшее количество положительных отзывов в сети встречается о многофункциональных и эффективных устройствах серии 700.

В китайском информационно-культурном центре Чувашской национальной библиотеки открылась новая выставка. «Национальная кухня из Поднебесной» знакомит с китайскими народными блюдами.
Как сообщает Национальное телевидение Чувашии, ознакомившееся с выставкой, «на фотографиях сразу видно преобладание красного цвета. Это, как оказывается, является признаком успеха, благополучия. Если чуваши едят салму, китайцы предпочитают длинную лапшу — чем длиннее она, тем лучше — это примета долговечности».
Оказывается, китайцы любят пить воду. При возникновении каких-либо болезней там рекомендуют выпить горячую воду.
