В столице Чувашии судебные приставы-исполнители опечатали кафе «Шашлычок» по улице Гагарина на два месяца по решению суда. Закрыто оно из-за несоблюдения санитарно-эпидемиологических требований. Об этом сообщает портал «Мой город Чебоксары».
По информации данного источника, в заведении первичная обработка сырья, продукции и готовка мяса и салатов производится на одних и тех же столах. В помещениях кафе не имеется механическая вентиляция. Кроме того, единственная дверь используется для загрузки сырья и входа посетителей и персонала. что является грубейшим нарушением. Вместе с тем, в кафе не проводилась дезинфекция, не оценивалось качество полуфабрикатов и приготовленной еды. За выявленные нарушения в ходе проверки сотрудники Роспотребнадзора составили административный протокол и отправили его в Калининский районный суд города Чебоксары.
Еще больше интересных и актуальных новостей вы найдете в чувашской версии сайта!