В Чувашской Республике школы и детские сады, допустившие нарушения при организации питания детей, оштрафованы на общую сумму свыше 1,1 миллиона рублей. Такие данные опубликовал портал «Мой город Чебоксары» со ссылкой на Роспотребнадзор.
По их информации, в этом году проверка коснулась 108 детских садов и 54 школы республики. Во время проверок было составлено 250 протоколов за нарушения санитарного законодательства. В том числе 2 школы и 3 детсада по итогам проверок на время приостанавливали свою работу. В их число попали Кошки-Куликеевская школа (Яльчикский район), Новокотяковская начальная школа-детсад (Батыревский район), а также Советская школа (Ядринский район). Отметим, школы Яльчикского и Батыревского районов были закрыты из-за некачественной воды в пищеблоках, а в Ядринском – из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований.
23% нарушений от общего числа коснулись производственных оборудований и их рабочего состояния. На второе место вышли нарушения, связанные с разработкой и применением меню. К примеру, в Новокотяковской начальной школе-детсаду и Туруновском детсаду (Батыревский район) и в детсаду «Солнышко» (Красночетайский район) детей не кормили рыбой и говядиной. А в Туруновском детском саду (Батыревский район), Чуварлейской школе (Алатырский район), детсаду «Колосок» (Ядринский район) и в детском саду №36 города Чебоксары не проводилась C-витаминизация блюд. Вместе с тем в детсадах №61, 64, 66, 163 столицы Чувашии, Богатыревской школе (Цивильский район), Вурман-Сюктерской школе (Чебоксарский район), а также в Кошки-Кулеевской школе (Яльчикский район) была занижена энергетическая ценность блюд.
Еще больше интересных и актуальных новостей вы найдете в чувашской версии сайта!