В городе Новочебоксарск закрыт киоск шаурмы за несоблюдение санитарных норм. Об этом сообщает Роспотребнадзор по Чувашии.

Во время проверки в киоске, расположенной на улице 10-ой Пятилетки, были выявлены следующие нарушения: установлен лишь один рукомойник, отсутствовали товарные накладные, кассовые чеки, а влажная уборка проводилась без дезинфицирующих средств, не проводились мероприятия по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, не контролировалась температура в холодильнике, где хранились скоропортящиеся продукты, при приготовлении блюд не исполовались полуфабрикаты высокой степени готовности, нарезанные продукты хранились при комнатной температуре вне холодильника. Кроме того, у продавца не имелась санитарная книжка.

Таким образом, учитывая, что деятельность киоска представляет угрозу для здоровья покупателей, он закрыт на три месяца.

#проверки, #Роспотребнадзор, #Новочебоксарск, #продукты