Исходя из заявлений знаменитых ученых, примерно через 36 лет количество Хомо Сапиенс на нашей голубой планете вырастит до 9 млрд. "особей". Поэтому, уровень продуктового производства должен будет вырасти примерно на 70 процентов, а это может привести к возникновению ряда проблем, с которыми столкнутся следующие поколения.

Ученые думают, что рыба может стать решением данной проблемы. На сегодняшний день моря дают человечеству более семитста пятидесяти различных вариаций блюд, а сами жители океанов составляют порядка 15 процентов от всех белков на планете Земля.

Далее...